Agitar en seco Cócteles — 305 Recetas

305 recetas lo requieren en los pasos. Principalmente agitado, normalmente en un Copa, 1–30% ABV.

Por base alcohólica: Ginebra (80) · Whiskey (53) · Brandy (49) · Ron (46) · Vodka (34) · Otro (24)

Las más conocidas: Whiskey Sour · Amaretto Sour · Clover Club.

Preparación

  1. Agita todos los ingredientes sin hielo durante diez segundos para batir la clara de huevo o aquafaba.
  2. Añade hielo y agita de nuevo hasta que la lata esté helada.
  3. Cuela finamente en el vaso para que la espuma quede arriba.

La lección en la Academia →

Brandy Ginebra Sin alcohol Otro Ron Tequila Vodka Whiskey

Mezclar Construir Capas Macerar Agitar Remover

Copa Highball Otro Rocks Vaso de chupito Copa de vino

Aperitivo & Bitter Cerveza Clásico Café Crema Leche & Nata Congelado Caliente Bebidas largas Bajo en ABV No alcohólico Ponche & Lotes grandes Rápido Shots Ácido Espumoso Fuerte Verano Dulce Té Tropical Vino Invierno

2 ingredientes 3 ingredientes 4 ingredientes 5 ingredientes

Collins Partes iguales Fizz Highball Estilo Martini Sour Spritz

Mezclar Doble colado Agitar en seco Flamear Flotar Macerar Enjuagar Swizzle

Sin cítricos Sin lácteos Sin huevos Sin jarabes ni licores Vegano

Azul Marrón Verde Naranja Rosa Púrpura Rojo Amarillo

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