Blue Moon Cocktail (receta de 1940)
Un cóctel con un sabor vibrante y un color hermoso.
- Método: Agitar
- Copa: Copa coupe
- Hielo: Hielo
- Decoración: Frambuesas
- Graduación: 21%
Ingredientes
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- Licor Crème de violette — 10 ml
- Jugo de limón (recién exprimido) — 10 ml
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 5 ml
- Clara de huevo pasteurizada — 10 ml
Cómo prepararlo
- AGITAR todos los ingredientes con hielo y colar de nuevo en la coctelera.
- AGITAR EN SECO (sin hielo) y colar finamente en la copa fría.
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