Angostura Sour
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: Agitar
- Copa: Copa
- Hielo: Hielo
- Decoración: Gotas de Angostura Bitters
- Graduación: 7%
Ingredientes
- Angostura Aromatic Bitters — 4.5 cl
- Jugo de lima (recién exprimido) — 3 cl
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua jarabe rico) — 1.5 cl
- Clara de huevo pasteurizada — 1.5 cl
Cómo prepararlo
- SHAKE todos los ingredientes con hielo y cuela de nuevo en la coctelera.
- DRY SHAKE (sin hielo) y cuela finamente en la copa fría.
Un cóctel con un sabor amargo y una acidez refrescante.
Actualizado
Más cócteles
Cómo hacerlo
Vaso
Más populares
Índice A–Z
Otro · Agitar · A-Z: A · Catálogo