Anis-thetic
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: Agitar
- Copa: Vaso old-fashioned
- Hielo: Sin hielo
- Decoración: Rama de menta y niebla de absenta de atomizador
- Graduación: 22%
Ingredientes
- Hojas de menta — 12 fresh
- Whisky bourbon — 6 cl
- Giffard Menthe Pastille crème de menthe blanca — 0.75 cl
- Bénédictine D.O.M — 0.75 cl
- Licor de anisette — 0.5 cl
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua jarabe rico) — 0.5 cl
- Angostura Aromatic Bitters — 3 dash
- Peychaud's u otros bitters estilo criollo — 3 dash
- Agua fría (omitir si se usa hielo húmedo) — 0.75 cl
Cómo prepararlo
- Macerar las hojas de menta en una coctelera.
- Añadir whisky bourbon, Giffard Menthe Pastille, Bénédictine, licor de anisette, jarabe de azúcar, bitters de Angostura y bitters de Peychaud.
- Agitar bien con hielo.
- Colar finamente en un vaso old-fashioned frío vacío.
Un cóctel con menta y anís.
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Vaso
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