Whiskey Sour de Alexandr (receta de Difford)

Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: agitar
- Copa: Vaso Old-fashioned
- Hielo: Hielo
- Decoración: Rodaja de limón y cereza Luxardo Maraschino en un palillo (vela)
- Graduación: 12%
Ingredientes
- Jugo de limón (recién exprimido) — 3 cl
- Angostura u otros amargos aromáticos — 3 dash
- Clara de huevo pasteurizada — 1.5 cl
- Jarabe de azúcar 'simple' (1 azúcar a 1 agua) — 3 cl
- Whiskey bourbon — 4.5 cl
Cómo prepararlo
- AGITAR todos los ingredientes con hielo y colar de nuevo en la coctelera.
- AGITAR EN SECO (sin hielo) y colar finamente en un vaso lleno de hielo.
Un cóctel clásico con un sabor dulce y ácido.
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