Alexandros Sour

Método: Agitar
Copa: Vaso doble old-fashioned
Hielo: Hielo
Decoración: Hoja de salvia y cebolla encurtida
Graduación: 4%

Name: Alexandros Sour
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 50 ml O/Purist Tsipouro; 15 ml Licor de brandy de albaricoque De Kuyper; 10 ml Skinos Mastiha; 30 ml Jugo de lima (recién exprimido); 5 ml Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua); 15 ml Clara de huevo pasteurizada; 6 dash Amargos de pomelo de Bob