Apple Brandy Sour
Un cóctel agrio con brandy de manzana y zumo de limón.
- Método: Agitar
- Copa: Vaso old-fashioned
- Hielo: Con hielo
- Decoración: Rodaja de limón y cereza Luxardo Maraschino en un palillo (vela)
- Graduación: 15%
Ingredientes
- Avallen Calvados — 60 ml
- Zumo de limón (recién exprimido) — 30 ml
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 22.5 ml
- Amargos aromáticos Angostura — 3 dash
- Clara de huevo pasteurizada — 15 ml
Cómo prepararlo
- AGITAR todos los ingredientes con hielo y colar de nuevo en la coctelera.
- AGITAR EN SECO (sin hielo) y colar en un vaso lleno de hielo.
Más cócteles
- Cóctel del siglo XVIII
- 23rd Century
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Cómo hacerlo
Vaso
Más popular
Índice A–Z
Brandy · Agitar · A-Z: A · Catálogo