Apple Brandy Sour
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: Agitar
- Copa: Vaso old-fashioned
- Hielo: Con hielo
- Decoración: Rodaja de limón y cereza Luxardo Maraschino en un palillo (vela)
- Graduación: 15%
Ingredientes
- Avallen Calvados — 6 cl
- Zumo de limón (recién exprimido) — 3 cl
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 2.25 cl
- Amargos aromáticos Angostura — 3 dash
- Clara de huevo pasteurizada — 1.5 cl
Cómo prepararlo
- AGITAR todos los ingredientes con hielo y colar de nuevo en la coctelera.
- AGITAR EN SECO (sin hielo) y colar en un vaso lleno de hielo.
Un cóctel agrio con brandy de manzana y zumo de limón.
Actualizado
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Cómo hacerlo
Vaso
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