Angel Juice

Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.

Save

• Método: Agitar
• Copa: Copa de Martini
• Hielo: Hielo
• Decoración: Abanico de manzana
• Graduación: 12%

Ingredientes

• Vodka con sabor a pera — 3 cl
• Licor de flor de saúco St. Germain — 1.5 cl
• Vino Sauvignon blanc — 1.5 cl
• Zumo de manzana — 1.5 cl
• Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 0.75 cl
• Zumo de lima (recién exprimido) — 1.5 cl
• Clara de huevo pasteurizada — 1.5 cl

Cómo prepararlo

1. AGITAR EN SECO (sin hielo) todos los ingredientes para emulsionar.
2. Agregar hielo, AGITAR de nuevo y colar finamente en un vaso frío.
3. Colar en un vaso frío.

Un cóctel refrescante con sabores de pera y manzana.

Más cócteles

• Bloody Mary de Angela (receta de Difford)
• Cóctel Cosmopolitan de Angela (receta de Difford)
• Martini de Flor de Saúco de Angela #2
• Limonada de Angela
• Strawberry Blonde de Angela
• Anis'tini

Cómo hacerlo

• Angel's Draft
• Angel's Share No.1
• Angela Luce
• Full Circle de Angela

Vaso

• Angel's Kiss
• Manhattan de Angela (Dulce)
• Cóctel Super del Hotel Queen's Park de Angela

Más populares

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

Índice A–Z

• Angel's Share No.2
• Angel's Tit

Vodka · Agitar · A-Z: A · Catálogo

Más cócteles

• Angel's Draft
• Angel's Kiss
• Angel's Share No.1
• Angel's Share No.2
• Angel's Tit
• Angela Luce

Todas las recetas de cócteles