Bloody Sour
Un cóctel con ginebra y zumo de lima, agitado hasta hacer espuma.
- Método: Agitar
- Copa: Vaso old-fashioned doble
- Hielo: Hielo
- Decoración: Rodaja de limón o lima o cáscara de limón o lima
- Graduación: 14%
Ingredientes
- Four Pillars Bloody Shiraz gin — 45 ml
- Zumo de lima (recién exprimido) — 30 ml
- Jarabe de azúcar 'simple' (1 azúcar a 1 agua) — 15 ml
- Clara de huevo pasteurizada — 10 ml
Cómo prepararlo
- Añadir todos los ingredientes en la coctelera con hielo.
- Agitar durante 30 segundos, desechar el hielo de la coctelera y agitar en seco durante otros 20-30 segundos.
- Colar finamente en un vaso old-fashioned con hielo.
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Cómo hacerlo
Vaso
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