1970'
Un cóctel con bourbon y jarabe de miel.
- Método: remover
- Copa: Vaso old-fashioned
- Hielo: hielo
- Decoración: naranja deshidratada
- Graduación: 18%
Ingredientes
- Thomas Henry Soda Water — 1 Splash
- Bourbon whiskey — 40 ml
- Demerara / azúcar moreno oscuro / azúcar moreno — 2 spoon
- Jarabe de miel (3 miel a 1 agua) — 20 ml
Cómo prepararlo
- Remover todos los ingredientes con hielo.
- Colar en un vaso lleno de hielo.
La historia
El cóctel 1970' es una creación moderna que refleja el renacimiento de las bebidas clásicas de whisky. Su nombre sugiere un guiño a la década de 1970, una época conocida por sus cócteles únicos y la experimentación con sabores. El uso de bourbon y jarabe de miel muestra una tendencia hacia bebidas más dulces y accesibles que atraen a un amplio público, contribuyendo a su popularidad en la cultura contemporánea de cócteles.
Cómo sabe
El 1970' ofrece un perfil de sabor rico y dulce con la calidez del bourbon complementada por las profundas notas de azúcar Demerara y miel. La adición de agua con gas aporta una efervescencia refrescante, haciéndolo adecuado para disfrutarlo de manera casual o como un aperitivo antes de la cena.
Haciendo lo correcto
La clave para hacer un 1970' exitoso radica en el equilibrio de dulzura del jarabe de miel y el azúcar con el robusto sabor del bourbon. Revolver los ingredientes con hielo asegura una adecuada dilución y enfriamiento, mientras que colar en un vaso lleno de hielo mantiene la calidad refrescante de la bebida.
Variations
- 1970' Sour — Esta variación añade jugo de limón fresco para crear un contraste ácido con la dulzura, servido en una copa de cóctel.
- Honey Bourbon Fizz — Sustituyendo el agua con gas por cerveza de jengibre, esta versión añade un toque picante y un perfil de sabor diferente.
Sustituciones
- Bourbon whiskey — Se puede utilizar whisky de centeno para un sabor más picante.
- Honey syrup — El jarabe de arce puede ser una alternativa para una dulzura diferente.
FAQ
- ¿Puedo usar cualquier tipo de whisky?
- Si bien se recomienda el bourbon por su dulzura, puedes experimentar con otros whiskies como el de centeno o whisky mezclado, pero el perfil de sabor cambiará.
- ¿Qué es el jarabe de miel?
- El jarabe de miel se hace mezclando tres partes de miel con una parte de agua, lo que facilita su incorporación en los cócteles.
- ¿Es el 1970' una bebida fuerte?
- Con un ABV del 18%, el 1970' es moderadamente fuerte, lo que lo hace adecuado para disfrutarlo lentamente en lugar de consumirlo rápidamente.
Más cócteles
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Cómo hacerlo
Vaso
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