Apricot Lady Sour
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: agitar
- Copa: Vaso old-fashioned
- Hielo: Hielo
- Decoración: Rodaja de limón y cereza Luxardo Maraschino en un palillo (vela)
- Graduación: 19%
Ingredientes
- Ron ligero Bacardi Carta Blanca — 4.5 cl
- Licor de albaricoque De Kuyper — 3 cl
- Jugo de limón (recién exprimido) — 3 cl
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 0.75 cl
- Clara de huevo pasteurizada — 1.5 cl
Cómo prepararlo
- AGITAR todos los ingredientes con hielo y colar de nuevo en la coctelera.
- AGITAR EN SECO (sin hielo) para emulsionar.
- Colar finamente en un vaso enfriado.
Un cóctel refrescante con brandy de albaricoque y jugo de limón.
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