Catalizador

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Un cóctel refrescante con ron y té de manzanilla.

• Método: agitar
• Copa: Copa coupe
• Hielo: Hielo
• Graduación: 13%

Ingredientes

• Ron ligero Bacardi Carta Blanca — 45 ml
• Vermut Martini Bianco — 10 ml
• Jarabe de té de manzanilla (2:1) — 35 ml
• Jugo de limón (recién exprimido) — 10 ml
• Clara de huevo pasteurizada — 15 ml
• Bitters Angostura Aromatic — 2 dash

Cómo prepararlo

1. AGITAR todos los ingredientes con hielo y colar de nuevo en la coctelera.
2. AGITAR EN SECO (sin hielo) y colar finamente en un vaso enfriado.

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Cómo hacerlo

• 1862 Flip
• Cóctel del siglo XVIII
• Cóctel del siglo XIX
• Siglo XX

Vaso

• 1910
• Artista de los años 20
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