Alamagoozlum Cocktail
Un cóctel complejo con múltiples licores.
- Método: agitar
- Copa: Copa
- Hielo: Hielo
- Decoración: Rodaja de piña en el borde
- Graduación: 9%
Ingredientes
- Rutte Old Simon Genever — 20 ml
- Ron mezclado envejecido jamaicano — 15 ml
- Licor Yellow Chartreuse — 15 ml
- Licor de naranja Curaçao — 5 ml
- Amargos aromáticos Angostura — 5 ml
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 10 ml
- Agua fría — 20 ml
- Clara de huevo pasteurizada — 15 ml
Cómo prepararlo
- AGITAR todos los ingredientes con hielo.
- Colar de nuevo en la coctelera.
- AGITAR EN SECO (sin hielo) y colar finamente en un vaso enfriado.
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Índice A–Z
Ron · Agitar · A-Z: A · Catálogo