Black Forest Sour
Un cóctel con un sabor ácido y bayas.
- Método: agitar
- Copa: Vaso old-fashioned
- Hielo: Hielo
- Decoración: Corteza de limón
- Graduación: 2%
Ingredientes
- Jägermeister — 40 ml
- Cherry Heering cherry brandy liqueur — 5 ml
- Jugo de piña (prensado fresco) — 10 ml
- Jugo de limón (recién exprimido) — 20 ml
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 10 ml
- Clara de huevo pasteurizada — 15 ml
Cómo prepararlo
- AGITAR todos los ingredientes con hielo.
- Colar de nuevo en la coctelera.
- AGITAR EN SECO (sin hielo) y verter en el vaso lleno de hielo.
Más cócteles
- Cóctel del siglo XVIII
- 23rd Century
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
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Cómo hacerlo
Vaso
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