Bitter Elder Whip
Un cóctel con flor de saúco y limón.
- Método: Agitar
- Copa: Copa
- Hielo: Hielo
- Decoración: Punto de espuma con amargo y decorar con un twist de limón
- Graduación: 16%
Ingredientes
- Tanqueray No. Ten Gin — 45 ml
- . St. Germain Elderflower Liqueur — 15 ml
- Campari Bitter liqueur — 7.5 ml
- Aperitivo naranja-rojo amargo — 7.5 ml
- Jugo de limón (recién exprimido) — 15 ml
- Clara de huevo pasteurizada — 30 ml
Cómo prepararlo
- Agitar en seco los ingredientes con la clara de huevo.
- Luego agitar, colar y servir.
- Punto de espuma con amargo y decorar con un twist de limón.
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