1920s Artist
Một loại cocktail với whiskey Ireland và oloroso cho hương vị sâu sắc.
- Phương pháp: Khuấy
- Ly: Ly Nick & Nora
- Đá: Đá
- Trang trí: Chùm quả lý chua đỏ đặt trên miệng ly
- ABV: 18%
Nguyên liệu
- Whiskey Ireland — 45 ml
- Kirschwasser (cherry) eau-de-vie — 15 ml
- Oloroso sherry — 15 ml
- Martini Extra Dry vermouth — 15 ml
- Syrup lý chua đỏ — 5 ml
- Peychaud's hoặc bitters kiểu Creole khác — 1 dash
Cách làm
- STIR tất cả các nguyên liệu với đá.
- Lọc vào ly đã làm lạnh.
- Trang trí bằng chùm quả lý chua đỏ.
Câu chuyện
Cocktail 1920s Artist có thể đã xuất hiện trong thời kỳ Cấm rượu ở Hoa Kỳ, một thời điểm mà sự sáng tạo trong pha chế phát triển mạnh mẽ mặc dù có những hạn chế về rượu. Đồ uống này kết hợp các yếu tố của whiskey, trái cây và rượu vang tăng cường, phản ánh sở thích của thời đại về hương vị phức tạp. Sự hấp dẫn lâu dài của nó nằm ở sự cân bằng giữa vị ngọt và chiều sâu, khiến nó trở thành lựa chọn cổ điển cho những người yêu thích whiskey.
Cảm giác
1920s Artist mang đến một sự kết hợp hài hòa của whiskey đậm đà, anh đào chua từ Kirschwasser, và những nốt hương hạt dẻ từ Oloroso sherry. Việc thêm vermouth khô và siro quả lý chua tạo ra sự phức tạp, dẫn đến một đồ uống vừa sảng khoái vừa tinh tế. Nó được phục vụ tốt nhất như một aperitif hoặc cocktail buổi tối.
Làm đúng
Chìa khóa để có một 1920s Artist thành công là kỹ thuật khuấy đúng cách, đảm bảo rằng các thành phần được làm lạnh và pha loãng tốt mà không bị loãng quá mức. Sử dụng whiskey Ireland chất lượng và nguyên liệu tươi sẽ nâng cao đáng kể hương vị tổng thể của đồ uống.
Variations
- 1920s Artist Twist — Thay thế bourbon cho whiskey Ireland và thêm một chút bitters cam để tạo thêm hương vị chua.
- Cherry Blossom — Thay Kirschwasser bằng rượu anh đào và thêm một chút grenadine để tăng thêm độ ngọt.
Thay thế
- Kirschwasser — Bạn có thể sử dụng rượu anh đào hoặc một loại brandy anh đào chất lượng cao nếu Kirschwasser không có sẵn.
- Oloroso sherry — Amontillado sherry có thể được sử dụng như một sự thay thế, mặc dù nó sẽ thay đổi một chút hương vị.
Câu hỏi thường gặp
- Tôi có thể sử dụng một loại whiskey khác không?
- Có, mặc dù whiskey Ireland là truyền thống, bạn có thể thử nghiệm với bourbon hoặc rye whiskey để có một hương vị khác.
- Nếu tôi không tìm thấy siro Groseille thì sao?
- Bạn có thể làm một siro quả lý chua đơn giản bằng cách nấu chín quả lý chua với đường và nước, hoặc thay thế bằng siro mâm xôi.
- Có cần thiết phải sử dụng Peychaud's bitters không?
- Peychaud's bitters cung cấp một hương vị độc đáo, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ loại bitters kiểu Creole hoặc bitters thơm nào như một sự thay thế.
Nhiều cocktail hơn
Cách làm
Ly
Phổ biến nhất
Chỉ mục A–Z
Whiskey · Khuấy · A-Z: 1 · Danh mục