Coffee Collins
コーヒーリキュールとレモンを使ったさわやかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: ハイボール（最大10oz/300ml）
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンの輪切りとルクサルド・マラスキーノチェリーのセイル
- アルコール度数: 6%
材料
- コーヒーリキュール — 45 ml
- レモンジュース（新鮮に絞ったもの） — 30 ml
- 砂糖シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 12.5 ml
- Thomas Henry Soda Water — 60 ml
作り方
- 最初の3つの材料を氷と一緒にシェイクする。
- 氷を入れたグラスにストレインする。
- ソーダでトップし、軽くステアする。