ミントカクテル
ミントとジンを使った爽やかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ミントの葉
- アルコール度数: 22%
材料
- ミントの葉 — 12 fresh
- ルッテ・ドライジン — 60 ml
- ソーヴィニヨン・ブランワイン — 30 ml
- ジファール・メンテ・パスティル・ホワイト・クレーム・ド・メンテ — 7.5 ml
- シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 7.5 ml
作り方
- すべての材料を氷と一緒にSHAKEする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。
- 良いSHAKEと氷を使えばミントをマドラーする必要はない。