ミントインフューズドジュレップ(パンチ)
バーボンとミントの爽やかなカクテルで、大勢の人にぴったり。
- 技法: ステア
- グラス: ジュレップカップ
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: ミントのスプリングとレモンの皮のツイスト
材料
- 6人分作成
- ボトル(750 ml)ケンタッキー・バーボン — 1
- 新鮮なミントの葉(または10〜12のミントのスプリング) — 480ml
- シンプルシロップ3 oz — 1
- 新鮮なミントのスプリング18本 — 12g
- レモンツイスト(オプション) — 6pcs
作り方
- 大きなガラスジャーにバーボンとミントの葉を入れる。
- 蓋をして数時間または一晩冷蔵する。
- ミントを捨てて、バーボンを大きなガラスピッチャーにこす。
- お好みでシンプルシロップを加え、かき混ぜる。
- 各サービングに対して、ジュレップカップまたはクラッシュアイスを入れたコリンズグラスに4オンスのインフューズドバーボンを注ぐ。