モンクのコーヒー（ホット）
コーヒーとクリームを使ったホットカクテル。
- 技法: ビルド
- グラス: トディグラス
- ガーニッシュ: コーヒー豆
材料
- シュガーシロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 7.5 ml
- フィルターコーヒー（ホット） — Top up with
- シングルクリーム / ハーフアンドハーフ — Float lightly whipped
- ベネディクティン D.O.M. — 30 ml
作り方
- グラスにバースプーンを置く。
- 最初の3つの材料をグラスに注ぎ、かき混ぜる。
- クリームを浮かべる。