ミンティー・ホワイト・レディ
ミントとレモンを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンの皮のツイスト（捨てる）とミントのスプリング
- アルコール度数: 15%
材料
- Rutte Dry Gin — 30 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 22.5 ml
- Giffard Menthe Pastille ホワイト・クレーム・ド・メンテ — 22.5 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 22.5 ml
- Bob's Peppermint Bitters — 4 drop
- パスチャライズドエッグホワイト — 15 ml
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクする。
- シェイカーに戻してストレインする。
- 氷なしでドライシェイクし、冷やしたグラスにストレインする。