モナーク マティーニ
ミントとジンを使ったエレガントなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷なし
- ガーニッシュ: レモンの皮のツイスト
- アルコール度数: 21%
材料
- ミントの葉 — 7 fresh
- ルッテ ドライジン — 60 ml
- サン・ジェルマン エルダーフラワーリキュール — 15 ml
- レモンジュース(絞りたて) — 15 ml
- シュガーシロップ(65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ) — 7.5 ml
- ピーチビターズ — 2 dash
作り方
- シェイカーの底でミントをマドルする。
- 他の材料を加え、氷と一緒にシェイクし、冷やしたグラスにファインストレインする。