ミントジュレップ
ミントジュレップは、バーボンをベースにした爽やかなカクテルで、明るいミントの風味が特徴。
- 技法: モッジル
- グラス: コリンズグラス
- 氷: グラスをクラッシュアイスで満たす。
- ガーニッシュ: ミントのスプリングで飾る。
- アルコール度数: 25%
材料
- ミント — 4 pcs
- バーボン — 75 ml
- 粉砂糖 — 5 ml
- 水 — 10 ml
作り方
- コリンズグラスにミント、砂糖、水を優しくモッジル。
- グラスをクラッシュアイスで満たす。
- バーボンを加える。
- グラスがよく霜が付くまでよくかき混ぜる。
- ミントのスプリングで飾る。