ミントダイキリ
ミントとラムを使ったクラシックカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ミントの葉
- アルコール度数: 19%
材料
- ミントの葉 — 12 fresh
- バカルディ・カータ・ブランカ・ライトラム — 60 ml
- ライムジュース（フレッシュ） — 15 ml
- シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 7.5 ml
- 冷やした水（ウェットアイスを使用する場合は省略） — 15 ml
作り方
- シェイカーの底でミントを軽くMUDDLEする。
- 他の材料を加え、氷と一緒にSHAKEする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。