ミントフィズ
ミントとソーダの爽やかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: コリンズグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ミントのスプリング
- アルコール度数: 11%
材料
- ミントの葉 — 7 fresh
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- Giffard Menthe Pastilleホワイトクレーム・ド・メンソール — 7.5 ml
- ライムジュース（絞りたて） — 30 ml
- シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 15 ml
- Thomas Henry Soda Water — Top up with
作り方
- シェイカーの底でミントを軽くモッジル。
- ソーダ以外の他の材料を加え、氷と一緒にシェイク。
- 氷を入れたグラスに注ぎ、ソーダでトップ。