A Modern Day Jack
Một loại cocktail với whiskey và caramel muối tự làm.
- Phương pháp: lắc
- Ly: Ly coupe
- Đá: Đá
- Trang trí: Rắc bột sô cô la cháy
- ABV: 14%
Nguyên liệu
- Daddy Rack Tennessee Whiskey — 40 ml
- Dutch Cacao white crème de cacao — 10 ml
- *Nguyên liệu đặc biệt #1 (xem trên) — 50 ml
- Bob's Chocolate bitters — 2 dash
Cách làm
- LẮC tất cả các nguyên liệu với đá.
- Lọc vào ly đã được làm lạnh.
- Rắc bột sô cô la cháy.
Câu chuyện
Modern Day Jack là một cocktail hiện đại tôn vinh loại rượu whiskey Jack Daniel's cổ điển. Nó kết hợp những nốt hương chocolate phong phú với sự mượt mà của whiskey Tennessee, phản ánh xu hướng cocktail lấy cảm hứng từ món tráng miệng. Sự phổ biến của nó xuất phát từ sự đánh giá ngày càng cao đối với whiskey trong pha chế và tính linh hoạt của chocolate như một hương vị bổ sung.
Cảm giác
Cocktail này có sự hòa quyện hài hòa giữa độ ấm của whiskey và vị ngọt của crème de cacao trắng, được tăng cường bởi sự phức tạp của chocolate bitters. Phần trang trí bằng bột chocolate cháy tạo thêm chiều sâu khói, khiến nó phù hợp cho việc nhâm nhi sau bữa tối hoặc như một cocktail tráng miệng.
Làm đúng
Chìa khóa để có một Modern Day Jack thành công nằm ở kỹ thuật lắc. Đảm bảo bạn lắc mạnh tay để làm lạnh và pha loãng các nguyên liệu một cách hợp lý, điều này giúp cân bằng các hương vị. Việc lọc vào ly coupe đã được làm lạnh là rất quan trọng cho việc trình bày và duy trì tính toàn vẹn của cocktail.
Variations
- Modern Day Jack với Chocolate Đen — Thay thế crème de cacao trắng bằng crème de cacao đen sẽ tăng cường độ phong phú và thêm hương vị chocolate mạnh mẽ hơn.
- Modern Day Jack Cay — Thêm một chút chili bitters có thể mang lại một cú sốc cay, tương phản với vị ngọt của chocolate.
Thay thế
- Tennessee Whiskey — Bất kỳ loại bourbon chất lượng cao nào cũng có thể được sử dụng thay thế cho Daddy Rack Tennessee Whiskey.
- Dutch Cacao White Crème de Cacao — Nếu không có sẵn, một loại rượu vanilla có thể cung cấp vị ngọt và độ mượt tương tự.
Câu hỏi thường gặp
- Tôi có thể sử dụng loại whiskey khác không?
- Có, trong khi whiskey Tennessee được ưa chuộng vì sự mượt mà của nó, bất kỳ loại bourbon hoặc rye chất lượng tốt nào cũng có thể được thay thế, mặc dù điều này có thể làm thay đổi hương vị.
- Nếu tôi không có bột chocolate cháy thì sao?
- Bạn có thể sử dụng bột cacao hoặc vụn chocolate làm trang trí thay thế, mặc dù chúng sẽ không mang lại hương vị khói giống như bột chocolate cháy.
- Cocktail này có phù hợp cho một bữa tiệc không?
- Chắc chắn rồi! Modern Day Jack là một lựa chọn được yêu thích, đặc biệt cho những ai thích whiskey và chocolate, khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho các buổi tụ họp.
Nhiều cocktail hơn
Cách làm
Ly
Phổ biến nhất
Chỉ mục A–Z
Whiskey · Lắc · A-Z: A · Danh mục