サワーチェリー
ジンとチェリーリキュールの酸味のあるカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: ニック＆ノーラグラス
- ガーニッシュ: レモンゼストとマラスキーノチェリー
- アルコール度数: 20%
材料
- タンカレーNo.10ジン — 50 ml
- レモンジュース（フレッシュ） — 25 ml
- チェリーヒーリングチェリーブランデーリキュール — 15 ml
- デクイパートリプルセック（40%） — 15 ml
- オレンジビターズ — 2 dash
- パスチャライズドエッグホワイト — 15 ml
作り方
- すべての材料を30秒間ドライシェイクする。
- 氷を加え、さらに30秒間シェイクする。
- 冷やしたグラスにストレインする。