サウスサイドリッキー
ジンとミントを使った爽やかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: コリンズグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ライムとミントのスプリング
- アルコール度数: 13%
材料
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- ライムジュース（絞りたて） — 30 ml
- シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 22.5 ml
- ミントの葉 — 5 fresh
- トーマス・ヘンリーソーダ水 — 40 ml
作り方
- 最初の4つの材料を氷と一緒にシェイクする。
- 氷を入れたグラスにこす。
- ソーダを注ぐ。