サザン・パンチ
パイナップルジュースを使ったフルーティーなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: コリンズグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: パイナップルのくさび
- アルコール度数: 8%
材料
- バーボンウイスキー — 15 ml
- サザンUSAスタイルのリキュール40%（例：サザン・コンフォート） — 45 ml
- パイナップルジュース（新鮮搾り） — 60 ml
- レモンジュース（新鮮搾り） — 30 ml
- シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃いシロップ） — 15 ml
- ギファール・グレナデンシロップ — 15 ml
作り方
- すべての材料を氷でSHAKEする。
- 氷を入れたグラスにこすり入れる。