Raita Cocktail
きゅうりとスパイスを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: きゅうりのスライス
- アルコール度数: 23%
材料
- グリーンカルダモンポッド — 2 dried
- クミンシード — 1⁄2 spoon
- きゅうり（新鮮） — 1 1⁄2 inch
- ルッテ ドライジン — 45 ml
- ヨーグルトリキュール — 45 ml
- 塩 — 1 pinch
- ミントの葉 — 3 fresh
作り方
- シェイカーの底でカルダモン、クミン、そしてきゅうりをマドラーで潰す。
- 他の材料を加え、アイスと一緒にシェイクする。
- 冷やしたグラスにフィンストレインする。
- きゅうりのスライスで飾る。