Rapscallion
イラストはレシピのグラス、氷、ガーニッシュからAIによって生成されており、実際の注ぎの写真ではありません。
- 技法: ステア
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンの皮のツイスト（捨てる）とオリーブのスティック
- アルコール度数: 21%
材料
- リカール パスティス — 7.5 ml
- スペイサイド シングルモルト スコッチウイスキー — 45 ml
- アイラ シングルモルト（ピーテッド）スコッチウイスキー — 15 ml
- ペドロ・ヒメネス シェリー — 15 ml
- 冷水 — 22.5 ml
作り方
- 冷やしたグラスにパスティスを注ぐ。
- 冷水を加えてそのまま置いておく。
- 別に他の材料を氷と一緒にステアする。
- グラスの内容物を捨て、ステアしたグラスの内容物をパスティスをコーティングしたグラスにストレインする。
パスティスとスコッチウイスキーを使ったカクテル。
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