ラズベリー・デボネア
ラズベリーとウォッカを使った軽やかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: コリンズグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ラズベリーとレモンスライス
- アルコール度数: 11%
材料
- ラズベリー（生） — 10 fresh
- Ketel One Vodka — 60 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 45 ml
- Giffard Creme de Framboise — 15 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 15 ml
- オレンジビターズ（Angostura、オプション） — 3 dash
- Thomas Henry Soda Water — Top up with
作り方
- シェイカーの底でラズベリーをマドラーで潰す。
- 次の5つの材料を加える。
- 氷と一緒にシェイクし、氷を入れたグラスに注ぐ。
- ソーダでトップし、軽くかき混ぜる。