ラズベリー・マルガリータ
ラズベリーを使ったクラシックなマルガリータ。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ライムウェッジ
- アルコール度数: 20%
材料
- ラズベリー（生） — 7 fresh
- Patrón Reposadoテキーラ — 60 ml
- De Kuyper Triple Sec（40%） — 30 ml
- ライムジュース（絞りたて） — 30 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 5 ml
作り方
- シェイカーの底でラズベリーをマドラーで潰す。
- 他の材料を加え、氷と一緒にシェイクする。
- 冷やしたグラスにフィルターで注ぐ。