Raspberry Collins
ラズベリーとジンを使った爽やかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: コリンズグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ラズベリーとレモンスライス
- アルコール度数: 11%
材料
- ラズベリー（フレッシュ） — 10 fresh
- ルッテ ドライジン — 60 ml
- ギファール クレーム ド フランボワーズ — 15 ml
- レモンジュース（フレッシュ） — 45 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃いシロップ） — 15 ml
- オレンジビターズ（アンゴスチュラ、オプション） — 3 dash
- トーマス ヘンリー ソーダ水 — Top up with
作り方
- シェイカーの底でラズベリーをマドリングする。
- 次の5つの材料を加え、氷と一緒にシェイクする。
- 氷を入れたグラスにストレインする。
- ソーダを加え、軽くステアしてストローと一緒に提供する。