レッドライオン (Difford's recipe)
ジンとオレンジリキュールのカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: ニック&ノーラグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: オレンジジュースと砂糖でコーティングしたリムの半分、オレンジの皮のツイスト(廃棄)
- アルコール度数: 20%
材料
- Rutte Dry Gin — 45 ml
- Grand Marnierまたは他のコニャックオレンジリキュール — 22.5 ml
- オレンジジュース(絞りたて) — 22.5 ml
- レモンジュース(絞りたて) — 7.5 ml
- Giffard Grenadineシロップ — 2.5 ml
- 砂糖シロップ(65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ) — 2.5 ml
- オレンジビターズ(アンゴスチュラ製) — 1 dash
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。
- オレンジジュースと砂糖でコーティングしたリムの半分、オレンジの皮のツイストで飾る。