La Sang Jaune (The Yellow Blood)
アップルブランデーとエルダーフラワーを使った複雑なカクテル。
- 技法: ステア
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンとオレンジの皮のツイスト
- アルコール度数: 23%
材料
- Avallen カルヴァドス — 50 ml
- マルティーニ エクストラ ドライ ベルモット — 20 ml
- . サン・ジェルマン エルダーフラワーリキュール — 15 ml
- スーズ ゲンチアンリキュール — 5 ml
- La Fée Parisienne アブサン — 1 dash
作り方
- すべての材料を氷と一緒にステアする。
- 氷を入れたグラスに注ぐ。
- レモンとオレンジの皮のツイストで飾る。