レディズ・サイドカー
コニャックとシトラスを使ったクラシックなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: オレンジの皮のツイスト
- アルコール度数: 17%
材料
- Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 30 ml
- レモンジュース(絞りたて) — 30 ml
- オレンジジュース(絞りたて) — 7.5 ml
- 砂糖シロップ(65.0°brix、2砂糖対1水の濃厚シロップ)(オプション) — 2.5 ml
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。
- オレンジの皮のツイストで飾る。