ラフランの抗壊血病カクテル
セロリジンとラズベリーリキュールを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: 新鮮なラズベリー
- アルコール度数: 18%
材料
- Rutte Celery Dry Gin — 45 ml
- Giffard Creme de Framboise — 7.5 ml
- ライムジュース（絞りたて） — 15 ml
- 砂糖シロップ（65.0°brix、2砂糖対1水の濃厚シロップ） — 7.5 ml
- ピクルスキュウリ/ガーキンの塩水/酢 — 2.5 ml
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクする。
- 冷やしたグラスにストレインする。