1862フリップ
パイナップルとバナナジュースのカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ナツメグ
- アルコール度数: 8%
材料
- バカルディ 8年ラム — 45 ml
- *特別な材料 #1（上記参照） — 90 ml
- バニラスugarシロップ — 15 ml
- エスプレッソコーヒー（新鮮に作った熱いもの） — 15 ml
- 新鮮にすりおろしたナツメグ — 5 gram
- 卵黄 — 22.5 ml
作り方
- すべての材料を氷と共にシェイクする。
- 冷やしたグラスにフィンストレインする。
- ナツメグでガーニッシュ。