ジンジャーコスモス
生姜とバジルのさわやかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: コリンズグラス
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: バジルの葉
- アルコール度数: 12%
材料
- 生姜（親指サイズのスライス） — 2 slice
- バジルの葉 — 5 fresh
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- パイナップルジュース（絞りたて） — 45 ml
- アップルジュース — 45 ml
- ライムジュース（絞りたて） — 7.5 ml
- 砂糖シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 7.5 ml
作り方
- シェイカーの底で生姜とバジルをマドリングする。
- 他の材料を加え、氷と一緒にシェイクし、クラッシュアイスを入れたグラスにこし入れる。
- かき混ぜてストローで提供する。