ジンジャーブレッド・エッグノッグ（冷たい）
スパイシーな風味のクリーミーなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: コリンズグラス
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: すりおろしたナツメグを振りかける
- アルコール度数: 13%
材料
- コニャック — 75 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 15 ml
- 卵（白身と黄身） — 1 fresh
- シングルクリーム / ハーフ＆ハーフ — 15 ml
- 牛乳（セミスキム/2%脂肪） — 60 ml
- モナン・スペキュロスシロップ — 30 ml
作り方
- すべての材料をアイスと一緒にシェイクする。
- 氷を入れたグラスに注ぐ。
- すりおろしたナツメグを振りかける。