Glasgow Kiss
イチゴとウイスキーのフルーティーなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: コリンズグラス
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: 扇形のイチゴ。このカクテルにはストローが必要です。
- アルコール度数: 19%
材料
- ローランド・シングルモルト・スコッチ・ウイスキー — 45 ml
- サワーアップルリキュール — 20 ml
- ギファール・シュガーケーンシロップ（シロップ・シュクレ・ド・カンヌ） — 5 ml
- 小さな熟したイチゴ（ヘタを取る） — 1 whole
- ライムジュース（絞りたて） — 15 ml
作り方
- ミキシングティンに、ダイス状に切ったイチゴと4つのライムウェッジ（絞って落とす）と砂糖を加えます。
- マドラーで潰し、オーヘントーシャンとアップル・サワーズを加えます。
- 氷と一緒に10〜15秒間シェイクします。
- クラッシュアイスを入れたコリンズグラスにこし入れます。