ゴールデン・フィズ #1
レモンとソーダを使ったさわやかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: フィズまたはハイボール（8ozから10oz）
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンスライスとミントのスプリング
- アルコール度数: 11%
材料
- ルッテ・ドライジン — 60 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 30 ml
- シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 15 ml
- 卵黄 — 1 fresh
- シフォンからのソーダ — Top up with
作り方
- 最初の4つの材料を氷と一緒にシェイクする。
- 冷やしたグラスにフィンストレインする。
- ソーダでトップする。