ゴールデン・ロード
ジンとハニーのカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: ロックスグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: マラスキーノチェリーを1つ飾り、食用金があれば、上に軽く振りかける。
- アルコール度数: 19%
材料
- Ungava Gin — 60 ml
- Lemon juice (freshly squeezed) — 22.5 ml
- Honey syrup (3 honey to 1 water) — 15 ml
- Orange bitters — 4 dash
- Lime bitters — 2 dash
- Egg White — 1 fresh
- Maraschino cherries — 1 whole
作り方
- 卵白を使用する場合は、チェリー以外のすべての材料をシェイカーに入れ、少なくとも10秒間ドライシェイクする。
- 氷を加え、再度よく冷やすまでシェイクする。
- 氷を入れたダブルロックスグラスにストレインし、飾る。