ジンジャリー・ポーン・スター・マティーニ
ウォッカと新鮮なパッションフルーツを使い、スパークリングワインをトッピングしたカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: パッションフルーツの半分。
- アルコール度数: 20%
材料
- ウォッカ — 60 ml
- コアントロー・トリプルセックリキュール — 15 ml
- パッションフルーツ — 3 unit
- ライムジュース（フレッシュ） — 15 ml
- カバ・スパークリングワイン — Top up with
- ル・シロップ・ド・モナン・ジンジャーシュガーシロップ — 7.5 ml
作り方
- 2つの新鮮なパッションフルーツを半分に切り、3つの半分の種と果肉をシェイカーに入れる。
- 他のすべての材料（カバを除く）を加える。
- アイスと一緒にシェイクし、冷やしたグラスに注ぐ。
- カバ・スパークリングワインで満たし、残りのパッションフルーツの半分を加える。