ジンジャー＆レモングラスマティーニ
生姜とレモングラスの香り高いカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷入り
- ガーニッシュ: リンゴのスライス
- アルコール度数: 20%
材料
- 生姜（親指サイズのスライス） — 1 slice
- レモングラスの茎 — 1⁄2 fresh
- ハチミツ — 2 spoon
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- Martini Extra Dry vermouth — 7.5 ml
- アップルジュース — 7.5 ml
- 冷水 — 22.5 ml
作り方
- シェイカーの底で生姜とレモングラスをマドリングする。
- 他の材料を加え、ハチミツが溶けるまでかき混ぜる。
- 氷と一緒にシェイクし、冷やしたグラスにこし入れる。