ファイア・アンド・ブリムストーン
チリとメスカルを使ったスパイシーなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: レモンゼストツイスト
- アルコール度数: 18%
材料
- 赤いハラペーニョ/フレスノチリ（10,000 SHU）種を取り除き、細かく刻む — 2 slice
- デル・マゲイ・ビダ・メスカル — 45 ml
- デ・カイパー・トリプルセック（40%）（アールグレイティーでインフューズド） — 15 ml
- レモンジュース（フレッシュ） — 20 ml
- オレンジビターズ（アンゴスチュラ） — 2 dash
- アガベシロップ — 7.5 ml
作り方
- シェイカーの底でチリをマドリングする。
- 他の材料を加え、アイスと共にシェイクする。
- アイスを入れたグラスにファインストレインする。