ファイアバードスイート
パイナップルとジンを使った鮮やかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: 大きなワイングラス
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: パイナップルの葉
- アルコール度数: 8%
材料
- アップルトンエステートシグネチャーブレンド — 45 ml
- パイナップルジュース（フレッシュプレス） — 45 ml
- ライムジュース（フレッシュスクイーズ） — 22.5 ml
- デメララ / ダークムスコバド糖シロップ（2砂糖対1水） — 15 ml
- タンカレーエクスポートストレングス（43.1%）ロンドンドライジン — 30 ml
- カルパノアンティカフォーミュラベルモット — 15 ml
- カンパリビターリキュール — 15 ml
作り方
- 最初の4つの材料をクラッシュアイスと一緒にシェイクする。
- 冷やしたワイングラスにオープンポアする。
- 残りの3つの材料をクラッシュアイスと一緒にステアし、その上にストレインする。