ファイアマンズサワー
ラムとシトラスを使ったサワーカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: オレンジスライス＆ルクサルドマラスキーノチェリーのスティック（セイル）
- アルコール度数: 16%
材料
- バカルディカルトブランカライトラム — 60 ml
- ライムジュース（フレッシュスクイーズ） — 30 ml
- ギファールグレナディンシロップ — 15 ml
- パスチャライズドエッグホワイト — 15 ml
作り方
- すべての材料をアイスと一緒にシェイクする。
- シェイカーに戻してストレインする。
- ドライシェイク（アイスなし）して、アイスを入れたグラスにファインストレインする。