フロール・デ・ヘレス
深い風味と香りのカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: アブサングラスまたはオールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- アルコール度数: 10%
材料
- アモンティリャードシェリー — 30 ml
- ネイビーラム（54.5% alc./vol.） — 10 ml
- アプリコット（ブランデー）リキュール — 5 ml
- レモンジュース（フレッシュプレス） — 15 ml
- シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 10 ml
- アンゴスチュラアロマティックビターズ — 1 dash
作り方
- 氷を入れたシェイカーで全ての材料をシェイクし、冷やしたグラスにダブルストレインする。
- さらにギミックを加えるために、濾した後にグラスにビターを一滴加える。